桜パフェステーションでは、イチゴソースとストロベリーマスカルポーネアイスクリームのベースに、紅白玉や抹茶ゼリー、ベリークランチなどの好きなトッピングを組み合わせてオリジナル桜パフェをつくれます。

好きなスイーツを好きなだけお皿に取って、コーヒーや紅茶などのドリンクとともにゆっくりと味わえる至福の時間。ホテルダイニングならではの優雅な雰囲気で、おしゃべりも弾みます。

イチゴ×桜のスイーツが中心ですが、さまざまなアレンジがされていて飽きることがありません。

それぞれのカットやサイズが小さめで、どっしり重いスイーツよりも軽めでみずみずしいスイーツが多いので、たくさんの種類を味わえるのも魅力です。

甘いものばかりでは飽きてしまいそうという方も安心してください。バイマックル香る筍と山菜のグリーンカレー、日替わりパスタ、春キャベツと浅利のスープ、フライドポテト、ガーデンサラダ、コーンチップ&ストロベリーピコデガヨの6種類のセイボリーも用意されています。

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