例えば、ナムルだが、シャキシャキとした歯応えと味わいが非常にあっさりしており、特に牛タンとよく合う。

そしてキムチの盛り合わせは、ロースやカルビ、ハラミなどの、タレ系のメニューにもぴったりの味わいだ。

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