・世界中を探してもここだけでしか味わえない特別メニュー、それが「名古屋赤みそカレー」
実はカレーハウスcoco壱番屋には、多くの店舗限定メニューが存在する。
発祥地である愛知県の店舗では今回ご紹介するカレーメニュー以外にも、カレーきしめんや台湾カレー、明宝ハムを使ったカレーなどに加え、一般的なカレー店では存在しているのに他の店舗では存在していない、エビフライカレーなども存在している。
中でも「カレーハウスcoco壱番屋 中区矢場町店」でしか味わえない、「名古屋赤みそカレー」は、その味わいがクセになる、愛知県を訪れるのであれば、ぜひご賞味いただきたい逸品だ。
・名古屋の味噌文化の深さを感じられるカレー、それが「名古屋赤みそカレー」
カレーをオーダーして届けられたお皿からは、カレーのスパイスと味噌の香りとがたちのぼる。
初めのイメージでは味噌とカレーが合うのだろうか？という疑問があるかもしれないが、その疑問はすぐに払拭される。
まずはひとくち味わえば、赤味噌独特のコクと香ばしさがカレーのスパイスと非常によく合うことがわかる。
