【日本カレー紀行】鮮烈なスパイスカレーと優しいクリームコロッケのコントラストを楽しむ / 東京都千代田区神田須田町の「カリー屋 ジンコック」

この日はチキンと野菜のカレーの辛口にカニクリームコロッケをトッピングしてオーダーした。

まずはカレーだが、

一口味わえば鮮烈なスパイスの辛味と香りが口いっぱいに広がる。そしてそのスパイスの鮮烈な味わいの奥側から、チキンの味わい、野菜の甘みがじわじわと広がってくる。旨みのじわじわと広がる味わいそのものに虜になってしまうに違いない。