【日本居酒屋紀行】大須交差点で70年！名古屋の老若男女が集う伝説の老舗焼き鳥店とは？ / 愛知県名古屋市中区大須の「角屋（かどや）」

昼下がりからほろ酔いを楽しむベテランの常連客、仕事帰りに一杯やるサラリーマン、そして近年は若い世代や観光客まで――世代も背景も異なる人々が、一つの焼き鳥店で肩を並べて杯を交わす。その光景こそが、70年愛され続けてきた角屋の魅力を、何より雄弁に物語っている。

・どの串も最高に美味しい、それが「角屋（かどや）」の焼き鳥

こちらのお店では全てのメニューが炭火で丁寧に焼き上げられる。

まずは素晴らしい串たちを迎えるための日本酒をオーダーしておきたい。

コクのあるタレと日本酒との相性は抜群だ。

ネギマはネギの美味しさをしっかりと感じられるし、レバーは非常に新鮮で素晴らしい味わい。

他にも素晴らしい味わいの焼き鳥を堪能できる。