あくまで著者の視点から「行きにくい場所」にあるグルメ。それを秘境グルメとして紹介するシリーズ。今回はチベットの聖地に行ってみました。
・もともとは何もない広大な草原
今回行ってみたのは、中国四川省の首都である成都から自動車で19~20時間ほどの場所に位置するチベットの秘境、アチェンガルゴンパ(亜青寺)。この地域は標高3800メートルほどの高地で、もともとは何もない広大な草原でした。
・住民のほとんどが…
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【秘境グルメ】外国人立ち入り禁止地域 / アチェンガルゴンパの中華食堂でチャーハンを食べる
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