【名古屋】濃厚カニコロッケが人気の老舗「文化洋食店」が名古屋松坂屋にオープン

2025年7月2日、名古屋松坂屋に「文化洋食店」の新店舗が開業しました。文化洋食店は、名古屋市千種区に本店を構える創業40年の老舗洋食店です。一日かけて作るカニコロッケ、毎朝練る新鮮なハンバーグ、二日かけて作るオニオングラタンスープなど、王道の洋食を提供しています。

看板メニューの「文化のカニコロッケ」は、玉ねぎとマッシュルームを飴色になるまで5～6時間炒め、その後、白ワインと蟹のほぐし身をたっぷり加えて…