GOTRIP!記事一覧
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ドイツ・メルヘン街道のほぼ中央にある中にある町、カッセル（Kassel）。メルヘン街道のなかではブレーメンに次ぐ大きな都市で、グリム兄弟が30年以上の長きにわたって暮らし、グリム童話の枠組みができあがった場所とされています。 カッセルの観光…
本文を読む：ドイツ・メルヘン街道の町カッセルのおすすめホテルとレストラン -
ドイツ・メルヘン街道のほぼ中央にある中にあるカッセル（Kassel）は、グリム兄弟が30年以上の長きにわたって暮らし、グリム童話の枠組みができあがった場所です。兄弟はこの地でグリム童話のもととなるお話を収集し、1812年にグリム童話の第一巻…
本文を読む：ドイツ・カッセルの博物館グリムワールドと世界遺産ヴィルヘルムスヘーエ丘陵公園 -
もはや日本の国民食との1つとも言える食べ物と言えば「カレー」。 実は世界の年間カレー粉消費量ランキングで、日本はなんと第2位！（第1位はもちろんインド） つまり日本は、あのインドを除けば、世界ナンバーワンと言ってもいいほどのカレー大国なのだ…
本文を読む：【日本カレー紀行】鮮烈なスパイスカレーと優しいクリームコロッケのコントラストを楽しむ / 東京都千代田区神田須田町の「カリー屋 ジンコック」 -
グリム兄弟の生まれ故郷であり、ドイツ・メルヘン街道の起点となる町、ハーナウ（Hanau）。 フランクフルト中央駅から近距離列車で30分ほどと近く、マルクト広場の市庁舎とグリム兄弟像、ゴルトシュミーデハウス（Goldschmiedehaus）…
本文を読む：ドイツ・メルヘン街道の起点、ハーナウのおすすめホテルとカフェレストラン -
名古屋市中村区にあるストリングスホテル 名古屋では、2025年7月～8月の特定日に、ホテル1階「グラスハウス」にて、海の世界を表現したフォトジェニックレストラン「Ristorante Mare Blu ～リストランテ マーレ ブルー～」をオ…
本文を読む：【夏季限定】ストリングスホテル 名古屋の海を感じるフォトジェニックレストラン「リストランテ マーレ ブルー」 -
日本人だけでなく世界でも認められているグルメの1つと言えばラーメン。 日本全国には数えきれないほどのラーメン店があり、もちろん知られざる名店がキラ星のごとく存在している。 例えば、西日本でいえば広島市民を魅了し続ける「陽気」、岡山市民を魅了…
本文を読む：【日本麺紀行】知る人ぞ知る京都が誇るラーメンチェーン藤とは？ / 京都府京都市の「ラーメン 藤 京都本店」 -
2025年7月2日、名古屋松坂屋に「文化洋食店」の新店舗が開業しました。文化洋食店は、名古屋市千種区に本店を構える創業40年の老舗洋食店です。一日かけて作るカニコロッケ、毎朝練る新鮮なハンバーグ、二日かけて作るオニオングラタンスープなど、王…
本文を読む：【名古屋】濃厚カニコロッケが人気の老舗「文化洋食店」が名古屋松坂屋にオープン -
日本人のファストフードの1つとして昔から愛されてきたメニューの1つといえば、蕎麦。 かつては粒のまま蕎麦のおかゆにしたり、粉にしたものを練って団子状にしたり、蕎麦粉を水で溶いて焼いて食すなどしていたそうだが、安土桃山時代ごろにいまの蕎麦切り…
本文を読む：【日本麺紀行】しっかりと噛み締めて味わう本物の出雲そばとは？ / 島根県松江市の「中国山地蕎麦工房 ふなつ」 -
名古屋市中村区のストリングスホテル 名古屋「ニューヨークラウンジ」では、2025年7月1日（土）から9月12日（金）までの期間限定で、フレグランスメゾン「グタール」とコラボレーションした「プチシェリー’ピーチ＆ローズ’アフタヌーンティー」を…
本文を読む：夏をさわやかに彩る、ストリングスホテル 名古屋の「プチシェリー ピーチ＆ローズ アフタヌーンティー」 -
古今東西、日本人を虜にしてきたスタミナ食の1つと言えばウナギ。 縄文時代の貝塚からもウナギの骨が出土するほど、実は日本人の食生活と切ってもきれない食べ物の1つ、それがウナギなのだ。 そんなウナギを食べさせてくれる名店は全国各地に存在している…
本文を読む：浜名湖養魚漁業協同組合が直営しているうなぎ専門店で味わう最高傑作「でしこ」とは？ / 静岡県浜松市の「浜名湖うなぎ 丸浜」
