GOTRIP!記事一覧
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トルコ最大の都市イスタンブールは、首都がアンカラに遷るまで、オスマン帝国の帝都として栄えました。帝都イスタンブールを象徴するのは、なんといってもその美しいモスクの数々。特に、トルコ史上最高と評される宮廷建築家ミマール・スィナンの設計によるも…
本文を読む：【世界のカフェ】イスタンブールの絶景を堪能！スレイマニエの丘にあるカフェ「ミマール・スィナン・テラスカフェ」の魅力 -
噛みしめるたびにジューシーで香ばしい味わいが溢れてくる、おつまみにもご飯のお供にもお弁当にも、何にでも合う最高の料理の1つといえば、鶏の唐揚げ。 居酒屋や定食屋以外にも様々な唐揚げのスタイルが様々なお店で存在していますし、家庭でもどこでも気…
本文を読む：1957年創業の老舗の定食屋で味わう最高の鳥の唐揚げ定食 / 東京都渋谷区恵比寿の「こづち」 -
オーストラリアは、実は8000以上の島々からなりたっている国である事をご存知でしょうか。 様々な島の中でも、最も有名な島の1つがタスマニア島。タスマニア島の大きさは北海道の約80％くらいの広さの島で、オーストラリア本土からは１３０キロ南にあ…
本文を読む：【世界の街角】オーストラリアの捕鯨時代の雰囲気を色濃く残すエリア / タスマニアの州都ホバートのサラマンカプレイス -
どんな居酒屋にもそのお店に通う人々の思いが重なり、そしてそのたくさんの思いは居酒屋の持つ雰囲気となるのだ。 それゆえ、日本各地に多く人々を虜にする居酒屋がキラ星のごとく存在している。 例えば、あの吉田類も絶賛する大衆酒場、東京・江東区南砂町…
本文を読む：【日本居酒屋紀行】岐阜の小京都・飛騨高山が誇る名酒場「樽平」 -
ホッキ貝の漁獲量日本一を誇り、豊富な水や木材に恵まれている北海道・苫小牧市。 この街は江戸時代、八王子を中心に幕府の要人や要所を特別警護することを任されていた八王子千人同心（はちおうじせんにんどうしん）が開拓のため入植したことから始まります…
本文を読む：1898年創業の北海道を代表するお菓子メーカー・三星（みつぼし）の「よいとまけ」とは？ -
世界で唯一アジアとヨーロッパにまたがるトルコ最大の都市、イスタンブール。ヨーロッパ側の新市街地には、オスマン帝国時代の中期から後期にかけて建設されたモスクやスルタンの住まった宮殿などが多く残されています。そんな新市街にあるモスクの中でも、オ…
本文を読む：まるで宮殿のよう！オスマン帝国宮廷建築家バルヤン一家が手掛けたイスタンブールのイスラム寺院「ヌスレティエ・モスク」 -
観光都市クロアチアのなかでも、絶大な人気を誇る町がドゥブロヴニク。アドリア海に面した海洋都市として発展し、最盛期に築かれた美しい街並みが今日でも訪れる者を魅了してやみません。 そんなドゥブロヴニクのハイライトである城壁ウォークを楽しんでいる…
本文を読む：クロアチア・ドゥブロヴニクのアドリア海に突き出た美しいロヴリイェナッツ要塞を訪ねて -
もはや日本の国民食との1つとも言える食べ物と言えば「カレー」。 実は世界の年間カレー粉消費量ランキングで、日本はなんと第2位！（第1位はもちろんインド） つまり日本は、あのインドを除けば、世界ナンバーワンと言ってもいいほどのカレー大国なのだ…
本文を読む：【日本カレー紀行】歴史ある古民家で味わう絶品の飛騨牛カレーとは？ / 岐阜県飛騨市古川町の「壱之町珈琲店」 -
ヨーロッパにおいてダイナミックな自然の美しさを感じられる場所として人気の観光地となっている国の1つ、アイスランド。 日本の北海道と四国を合わせた程度の大きさのアイスランドには、多くの火山が存在しているので、日本人が好きな温泉も多数存在してい…
本文を読む：【世界の絶景】エネルギッシュな大自然の宝庫アイスランドで味わう絶景の滝3選 -
クロアチアで特に人気のある都市といえばドゥブロヴニク。「魔女の宅急便」のモデルになったとも言われている美しい街並みは、見る者を一瞬にしてファンタジーの世界へと誘います。 そんなドゥブロヴニク観光のハイライトと言えば、町をぐるりと囲む城壁の上…
本文を読む：【世界の絶景】クロアチア・ドゥブロヴニク旧市街の絶景を見下ろしながら城壁ウォークを楽しむ
