高山記事一覧
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2021年7月30日に岐阜県高山市の高山駅近くに開業した「hotel around TAKAYAMA（ホテルアラウンド高山）」は、”GOOD LOCAL”をコンセプトにした新しいブランドのホテルです。 “GOOD LOCAL”とは「地元の人…
本文を読む：旅人と飛騨高山の”GOOD LOCAL”な出会いを紡ぐホテル hotel around TAKAYAMA -
どんな居酒屋にもそのお店に通う人々の思いが重なり、そしてそのたくさんの思いは居酒屋の持つ雰囲気となるのだ。 それゆえ、日本各地に多く人々を虜にする居酒屋がキラ星のごとく存在している。 例えば、あの吉田類も絶賛する大衆酒場、東京・江東区南砂町…
本文を読む：【日本居酒屋紀行】岐阜の小京都・飛騨高山が誇る名酒場「樽平」 -
日本人だけでなく世界でも認められているグルメの1つと言えばラーメン。 日本全国には数えきれないほどのラーメン店があり、もちろん知られざる名店がキラ星のごとく存在している。 例えば、西日本でいえば広島市民を魅了し続ける「陽気」、岡山市民を魅了…
本文を読む：【日本麺紀行】あっさりしているのに奥深い、毎日でも味わいたいほど美味しい飛騨高山の甚五郎ラーメンとは？ -
