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リッチな赤身肉を、厚めにカットして、豪快に焼き、サッとレアでいただく。そんな贅沢な行為を実現させてくれる焼肉屋がある。東銀座駅や築地駅からほど近い「ここからR」(東京都中央区築地6-21-3)だ。 ・店名の「R …
珍しい食材を使用し、レアに仕上げて食べることを推奨している焼肉屋「ここからR」(東京都中央区築地6-21-3)は、高級な焼肉を安価で食べられるとして愛されているが、ここのホルモンミックス刺しが絶品。ネギ、キュ …