ジョホール州記事一覧
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デサルコーストは、マレーシア・マレー半島南部にあるジョホール州の東海岸に位置するエリア。 日本ではまだ知名度が低いですが、近年、ワン＆オンリー・リゾーツ、ウェスティン、ハードロックホテルなどのラグジュアリーホテルが続々とオープンし、注目が集…
本文を読む：マレーシア・デサルコーストでおいしいシーフードが食べられるレストラン「ネラヤン・シーフード・バイ・ザ・コースト」 -
「せっかくマレーシアに行くなら、ガイドブックに載っている有名スポットの観光だけじゃなく、現地の人と触れ合えるディープな体験をしてみたい！」 そう思うなら、マレー半島南部ジョホール州にある「パリット・ブギス村（Parit Bugis）」を訪ね…
本文を読む：マレーシアの伝統文化や食、ホームステイを体験できる、マレー半島南部ジョホール州の「パリット・ブギス村」 -
マレーシアのマレー半島南部ジョホール州の州都ジョホールバルにある「ジョホール・クラフト・コンプレックス（Johor Craft Complex）」は、2016年10月にオープンした観光施設です。 この施設では、ジョホール州の伝統芸能や文化、…
本文を読む：マレーシア・ジョホールの伝統芸能や楽器について学べる観光施設「ジョホール・クラフト・コンプレックス」 -
多民族国家マレーシアの4大料理といえば、マレー料理、中華料理、インド料理、そして、ニョニャ料理（19世紀後半までにマレーシアに移住した中華系移民男性が現地の女性と結婚し、生まれた子孫＝プラナカンの家庭料理）。 ひとつの国の中でさまざまな料理…
本文を読む：【世界の美食】多民族国家・マレーシアに来たら食べてみたい代表的なインド料理「フィッシュヘッドカレー」 -
マレーシア・マレー半島南部ジョホール州の名物麺、「ミー・ルブス（Mee Rebus）」。 ミー・ルブスを直訳すると「茹でた麺」で、干し海老の出汁とさつまいものとろみが特徴のスープに、黄色い卵麺に厚揚げ、もやし、ゆで卵、刻み唐辛子、ライムが入…
本文を読む：【世界麺紀行】マレーシア・ジョホールの名物麺「ミー・ルブス（Mee Rebus）」とは？
