バインミー記事一覧
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甘酒ほど魅惑的で冬に飲みたくなる飲み物があるだろうか。濃厚で芳醇な甘酒は、老若男女が楽しめる日本の伝統的な飲み物である。そんな甘酒を極めた甘酒探求家の藤井寛さんと、バインミートーキョー店主でありフードコーディネーターとしても活躍している音仲…
本文を読む：【美食ニュース】甘酒探求家・藤井さんとバインミートーキョー・音仲さんがトークショー/ 甘酒専門店 のレン MURO 神楽坂店 -
パンに具をサンドしただけなのに、どうしてこんなにオイシイの？ ベトナム名物として知られているバインミーは、パンに野菜、肉、パテ、ハーブ、スパイス、そして魚醤などで構成されたサンドイッチだが、あまりにも美味しいため、熱狂的なファンがいる料理で…
本文を読む：【至高グルメ】米粉100％フランスパンのバインミーが絶品 / バインミートーキョーでメガ進化したベトナム名物を食べる -
JR山手線と西武新宿線、そして東京メトロ東西線が交わる巨大なターミナルステーション、高田馬場。 早稲田大学をはじめとし、近隣地域も含めて多くの大学や専門学校、そしてそれらに入学するための予備校などが集まっており、都内のみならず全国屈指の学生…
本文を読む：東京在住のベトナム人が行列を作るバインミー専門店とは？ / 東京都新宿区高田馬場の「バインミーシンチャオ」 -
ベトナムのスタバと言われている「ハイランズコーヒー(HIGHLANDS COFFEE)」をご存知でしょうか。2018年7月現在、ベトナム国内に87店舗を展開する大手コーヒーチェーンです。 ベトナムは、実はコーヒー豆の輸出量が世界第2位のコー…
本文を読む：ベトナムのスタバ？ ハイランズコーヒーでベトナムコーヒーとバインミーを味わう
