兵庫記事一覧
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ハンバーガーや牛丼などのファストフードとして多くの人々から愛されているジャンルの1つと言えば、立ち食い蕎麦。 ひとくちに立ち食い蕎麦といっても、様々なお店が存在している。 例えば、ボリュームたっぷりの蕎麦と濃厚で甘辛なつけ汁がたまらない東京…
本文を読む：【日本麺紀行】姫路市民のソウルフード！姫路駅名物「まねきの駅前そば」とは？ -
もはや日本の国民食との1つとも言える食べ物と言えば「カレー」。 実は世界の年間カレー粉消費量ランキングで、日本はなんと第2位！（第1位はもちろんインド） つまり日本は、あのインドを除けば、世界ナンバーワンと言ってもいいほどのカレー大国なのだ…
本文を読む：【日本カレー紀行】神戸市民が愛する絶品カレーを味わう / 兵庫県神戸市中央区の「SAVOY （サヴォイ）」 -
世界中に存在する美味しいレストラン。 様々なレストランが存在していますが、そのレストランに行くためだけに旅行をしたい、そんな気持ちにさせてくれる絶品料理が味わえるレストランが世界には存在しています。 例えば、パリで人気の絶品フレンチ「ギャー…
本文を読む：【世界の美食】創業100年以上、関西を代表する老舗で味わう絶品の寿司とは？ / 兵庫県明石市の「菊水鮓 （きくすいずし）」 -
パンにたまごやハム、野菜など、様々な具材をはさんで食べる「サンドイッチ」。 片手で手軽に食べられるため、少しお腹が空いた時に美味しく味わえるメニューの1つとして日本のみならず、世界中で楽しまれています。 例えば、ヨーロッパとアジアの交差点イ…
本文を読む：【日本サンドイッチ紀行】宝塚で50年以上愛され続ける美味しいサンドイッチとは？ / 兵庫県宝塚市の「ルマン」 -
様々な地域に様々な銘店といわれる居酒屋はあれど、最高のお店は人それぞれ違う。 どんな居酒屋にもそのお店に通う人々の思いが重なり、そしてそのたくさんの思いは居酒屋の持つ雰囲気となるのだ。 それゆえ、日本各地に多く人々を虜にする居酒屋がキラ星の…
本文を読む：【誰にも教えたくない日本の隠れ家】酒屋の奥に潜む角打ちとは言えない立ち飲みスポット、兵庫県明石市の「立ち呑み処 たなか屋」
