世界の美食記事一覧
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世界中に存在する美味しいレストラン。 様々なレストランが存在していますが、そのレストランに行くためだけに旅行をしたい、そんな気持ちにさせてくれる絶品料理が味わえるレストランが世界には存在しています。 例えば、パリで人気の絶品フレンチ「ギャー…
本文を読む：【世界の美食】東京・人形町にひっそりと佇む最高の和食店 / 東京都中央区日本橋人形町の「吉星（きちせい）」 -
世界中に存在する美味しいレストラン。 様々なレストランが存在していますが、そのレストランに行くためだけに旅行をしたい、そんな気持ちにさせてくれる絶品料理が味わえるレストランが世界には存在しています。 例えば、パリで人気の絶品フレンチ「ギャー…
本文を読む：【世界の美食】岐阜の厳選食材を少しずつ美味しく、そしてお値打ち価格でいただけるオトナの空間 / 岐阜県岐阜市八幡町の「楮（こうぞ）はなれ」 -
世界中に存在する美味しいレストラン。 様々なレストランが存在していますが、そのレストランに行くためだけに旅行をしたい、そんな気持ちにさせてくれる絶品料理が味わえるレストランが世界には存在しています。 例えば、パリで人気の絶品フレンチ「ギャー…
本文を読む：【世界の美食】創業100年以上、関西を代表する老舗で味わう絶品の寿司とは？ / 兵庫県明石市の「菊水鮓 （きくすいずし）」 -
世界中に存在する美味しいレストラン。 様々なレストランが存在していますが、そのレストランに行くためだけに旅行をしたい、そんな気持ちにさせてくれる絶品料理が味わえるレストランが世界には存在しています。 例えば、パリで人気の絶品フレンチ「ギャー…
本文を読む：【世界の美食】中世の船員ギルドハウスで味わう絶品の北ドイツ料理とは？ / ドイツ・リューベックの「シッファーゲゼルシャフト」 -
世界に誇る美食の街・東京。 世界的にロンドンやニューヨーク、パリにリヨンやモナコなど、美食の街として名高い場所はたくさんありますが、ミシュランの星が与えられたレストランの数で言うと、東京が世界で最も多いそうです。 そんなグルメの集積地である…
本文を読む：【世界の美食】銀座一丁目の路地裏に佇むミシュラン1つ星の和食の名店「銀座・よし澤」 -
世界的にロンドンやニューヨーク、パリなど、美食の街として名高い場所はたくさんあります。 世界的なレストランガイドである「ミシュラン」を紐解くと、ミシュランの星が与えられたレストランの数が最も多い都市、それは東京です。事実、2015年の結果で…
本文を読む：【ニッポンの美食】シェフ自らが全国に足を運び探し出した絶品素材で味わう最高のフレンチ / 東京都港区西麻布の「コントワール・ミサゴ」 -
喧騒の大都会、バンコク。そのなかでもとりわけカオスなエネルギーが感じられるのが、昔ながらの町並みが残るチャイナタウンです。 派手な漢字の看板が道路に突き出す看板が並ぶ光景は中国さながら。近代的なショッピングセンターが建ち並ぶサイアムや、落ち…
本文を読む：タイに行ったらコスパ抜群の高級中華料理を楽しもう！バンコク・チャイナタウンの名店「和盛豊（フアセンホン）」 -
日本でも人気のタイ料理の定番といえば、パッタイ。 「タイ風焼きそば」とも呼ばれるパッタイは、自分でソースやスパイスを加える前提で味付けがされているため、クセがなく辛さ控えめで日本人の口にもよく合います。 格安屋台グルメから高級レストランにい…
本文を読む：ミシュラン・ビブグルマンに選ばれたパッタイ専門店！タイ・バンコクのレトロ可愛いお店「バーン・パッタイ」 -
白と青の町並みが印象的なモロッコ南部の港町、エッサウィラ。ヨーロッパの風を感じるこの町は、芸術家や音楽家が多く集まる「アートの町」としても知られています。 それだけに、町を歩けばモダンでおしゃれなレストランもたくさん。伝統的なモロッコ料理は…
本文を読む：モロッコのアートの町・エッサウィラは食もハイレベル！おしゃれな多国籍レストラン「ラ・セ・ド・ヴゥツ（La Cle de Voute）」
