73歳のすし屋記事一覧

【緊急事態グルメ】73歳のすし屋の予約客が0人で悲鳴 / ツイッターで助けを求める「今日からずっとまだご予約が0件です」

東京メインディッシュ

2020.05.26

73歳で現役の板前さんがいる寿司屋が悲鳴をあげている。この店の大将でもある板前さんは73歳と高齢でありながら、1975年に開業してから45年間、ずっと営業を続けてきたベテランともいうべき匠な寿司職人である。・ …
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