・本場ロシアでも大人気！パン好きにはたまらないピロシキ

そして、日本でもお馴染みで今では多くのお店でも食べることができる「ピロシキ」。パン生地で焼いた「牛肉と玉ねぎ、パン生地で揚げた「豚肉と玉ねぎのカレー」、パイ生地で焼いた「卵とネギ」、「マッシュポテトとキノコ」があります。

そのピロシキの中で、パン生地で揚げた「豚肉と玉ねぎのカレー」ピロシキは東京オリジナルメニュー。定番のピロシキがカレー味にアレンジされています。

ロシアでは焼きピロシキが主流ですが、揚げるピロシキは東京オリジナルです。

・ロシアスープの王様「ボルシチ」

ピロシキと一緒に食べたいのが、ロシアスープの王様とも呼ばれている「ボルシチ」。美容と健康に良いビーツを使い牛肉のコラーゲンがたっぷりのスープです。

ビーツを入れたフルーティーな味は、ゴドノフボルシチの特徴。ロシアのサワークリーム、スメタナを添えるとまろやかな酸味が加わり、味の変化も楽しめます。

大きな牛タンは食べ応えあり。ゴドノフならではのフルーティーな「ボルシチ」の味を味わってみてください。

・シェアして食べたいパイ包みロースト

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