・まさに「あのシメの味」をガッツリ
カレーライス、ハンバーグカレー、牛かつカレー、そしてローストビーフ丼などが販売されており、すべてが肉山で使用されているものと同じ肉を使用。まさに「あのシメの味」をガッツリと堪能できる店なのである。
・まさにカレーのために炊かれた米
実際に食べてみたが、過剰にスパイシーではなく、絶妙な甘さと辛さ、そして肉の旨味が感じられる絶妙なバランスのカレーだった。米は若干硬めに炊かれており、まさにカレーのために炊かれた米。カレーと米が過剰に混ざらず、食べた瞬間からジワジワと混ざり合い、お互いの旨味を誇示していく。まさに美味しさの方程式がこの肉山カレーの中にある。
もっと詳しく読む: 絶大な人気の焼肉屋「肉山」のカレー専門店が人気 / コース料理のシメに出してる肉山カレー(東京メインディッシュ) http://main-dish.com/2018/07/31/nikuyama-curry-shibuya/
肉山
住所: 東京都渋谷区渋谷2-24-1 東急東横店 西館 B1F
時間: 10:00～21:00
休日: 基本無休(要確認)
- 1
- 2