オススメしたいのが、あの林SFPを使った絶品のポークジンジャーだ。
まずこちらのポークジンジャー、非常に分厚いのだが、非常に柔らかく、どこまでもジューシーな豚のウマミを堪能する事ができる。
また表面はカリッと仕上げられており、豚肉のウマミと生姜ダレが非常に良く絡むため、ご飯との相性も抜群だ。
そして特筆したいのが脂身。
豚肉のウマミと甘みだけを感じる事ができるロースの中心は、噛み締める度に豚肉の味わいを堪能する事ができる。
東京広しといえども、ここまで美味しい豚肉の生姜焼きを堪能できるお店は、なかなか無いだろう。
・追加したい絶品のエビフライ
もちろんポークジンジャーだけでも充分なのだが、もしお腹に余裕があるのであれば、単品でエビフライをオーダーすることをオススメしたい。
カラっと香ばしく揚げられたエビフライの下には、たっぷりの特製タルタルソースが敷き詰められている。
ぎっしりと身のつまったエビフライにレモンをギュッと搾ってタルタルソースと頬張れば、自然と笑顔がこぼれてしまう。
そんな人を自然と笑顔にしてくれるエビフライ、それがレストランサカキのエビフライなのだ。