・米が極上品に昇華
注文を受けてからじっくりと炊いた鯛めしは、絶妙な水分と鯛の旨味で、米が極上品に昇華。確かにここ、さかなクンが常連になるのも理解できる。魚介の天才は、魚介料理の天才がいる店を知っていたのだ。
もし安くて美味しい魚介類が食べたいなら「元」に行くべきである。ーーそして幸せが訪れる。
もっと詳しく読む: さかなクンが常連の魚介居酒屋「元」が激しく美味しい件 / 激安で居心地よし(東京メインディッシュ) http://main-dish.com/2018/12/20/sakanakun-izakaya-gen/
店名: 元
住所: 東京都品川区西五反田2-10-8
時間: 11:30～13:30 17:30～24:00
休日: 日祝
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