キューサイのまずくない青汁冷麺 1200円
まずい！ もう一杯！ のセリフでお馴染みのキューサイの青汁が、人気ラーメン店「ソラノイロ」(東京都千代田区平河町1-3-10)とコラボ。ヘルシーなのに激しく美味しい「青汁冷麺」の販売を開始し、大きな話題となっている。
・酸味が効いたスープに作用して旨味が増す
何が一番の驚きかというと、キューサイ自身が「まずい」と断言していた青汁が、ソラノイロによって激ウマ化している点である。独自に開発した麺には青汁が含まれており、非常に強いコシを堪能できるだけでなく、噛めば噛むほど、酸味が効いたスープに作用して旨味が増すのだ。
