・もっちりとした食感が素晴らしいビール
キリッとした鋭さと爽やかさがありながら、ほのかに感じる苺とバニラの存在感を「薫り」として楽しめ、さらにタピオカならではのまったりとした甘味ともっちりとした食感が素晴らしいビールとのシンクロ率を生む。
・今後定着していくと自信を持って断言
タピオカがストローから入ってくれば来るほど、ビールの苦みにグラデーションが生まれ、まさに「タピオカがいるからこそのテイスト」が奏でられる。確かにこれ、アリな味だ。タピオカ入りビールが一過性の存在ではなく、今後定着していくと自信を持って断言しておきたい。
もっと詳しく読む: 魅惑のタピオカ入りビールが感動する美味しさ / 渋谷 THE GRIFFON(東京メインディッシュ) http://main-dish.com/2019/07/10/the-griffon-shibuya-tapioca-beer/
THE GRIFFON
住所: 東京都渋谷区渋谷2-22-6 幸和ビル B1F
時間: 17:30～30:00 / 日月17:30～24:00
休日: 無休(要確認)
備考: 販売の有無をご確認ください
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