ガトーショコラ専門店「ケンズカフェ東京」のガトーショコラがリニューアル。創業日でもある2019年6月17日(月)より、新生「特撰ガトーショコラ」として販売をスタートしているのをご存知ですか？ガトーショコラのトップに君臨する絶品ガトーショコラがさらにパワーアップしました。
・ケンズカフェ東京とは？
2008年にガトーショコラ1本の専門店としてスタートした「ケンズカフェ東京」は、ガトーショコラ専門店の先駆け的存在です。店頭で毎日注文分のみを手作りで丁寧に焼き上げている「特撰ガトーショコラ」は、注文からなんと2ヶ月待ちの状態。
大人気でなかなか手に入らないプレミアムなガトーショコラです。ガトーショコラ専門店のパイオニアとして、その味わいをより深く追求し、看板商品の「特撰ガトーショコラ」に更なる改良を加えリニューアルしたんだそう。
・特選ガトーショコラ
特選ガトーショコラとは、独自で開発したクーベルチュール「KEN`S」を使用した、グルテンフリーのガトーショコラです。チョコレート自体の持つ深い味わいと、それを引き出すために考えた独自の製法により、ガトーショコラとしてのコク・甘味・苦味を三位一体で楽しめる贅沢な一品です。
・新生「特選ガトーショコラ」はチョコレートが違う！
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