可能ならば、そのふたつを食べる前にアヒルの炭火焼きを注文しておきたい。腸詰め干し肉貝柱釜飯は注文を受けてから炊くため、20分ほど時間を要するので、完成まで香ばしく焼かれたアヒルの炭火焼きにかじりついて中華の神髄が到着するのを待ちたい。
ランチタイムは15時近くまで大行列ができているので、時間がない人はオープン前から並ぶか、または昼の部が終わる直前に立ち寄りたい。長ければ約2時間も並ぶ時もあるからだ。まあ、それほど美味しいのである。
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南粤美食 / ナンエツビショク
住所: 神奈川県横浜市中区山下町165-2 INビル
時間: 11:30～15:00 17:00～20:30 土日祝11:30～20:30
休日: 不定休