・旨味と芳醇さが味覚にガツンと衝撃と癒やし
今回はチーズを増量したダブルカチャトーラ定食を実際に食べてみたが、あまりにも鶏肉とチーズの存在感がありすぎて、旨味と芳醇さが味覚にガツンと衝撃と癒やしを与えてくれる。非常に満足度の高い料理であり、「これが700～800円台の定食として食べられるの!?」と驚きを隠せなかった。なによりライスに合う！ イタリア料理なのに白飯が合う！
・プロのセンスと努力を感じさせてくれる
松屋の料理はどれも客を満足させる高いレベルのものが多いと感じていたが、シュクメルリ定食にしてもカチャトーラ定食にしても、プロのセンスと努力を感じさせてくれるハイレベルな定食といえる。カチャトーラ定食、心からオススメである。
もっと詳しく読む: シュクメルリ定食の再来か!? 松屋のカチャトーラ定食が悪魔的なウマさ！ チーズの芳醇な薫りとコクがたまらない(東京メインディッシュ) https://main-dish.com/2020/03/17/matsuya-cacciatore/
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