フルーツサンドはヤバイ。極めてヤバイ。気がつけば2個も3個も食べている。カツサンドは2個食べたら「もう満足」ってなるけどフルーツサンドは何個食べても満足にならない。とことん食べまくりたくなる! ヤバイ!!
そんな魅惑のフルーツサンドですが、なにも食パンにサンドしたものだけがフルーツサンドってわけじゃありません。ブリオッシュ的なパンに生クリームとフルーツがギッシリと詰め込まれたフルーツサンドもあるのです。その名もマリトッツオ! これがまた美味いんだわ!
このマリトッツオが食べられるのは「東北cafe&dining トレジオンポート」(東京都港区赤坂3-12-18 第8荒井ビル2F)。ここのパンケーキは異次元レベルの美味しさなのですが、マリトッツオも激しくウマイ! どうウマイか? 文字だけでもその美味しさが伝わってくるよ!!
そもそもパンからこだわってる。三軒茶屋の「プーランジュリーシマ」のバンズを使用。ただのバンズじゃないよ。発酵バターをたっぷりと使用したブリオッシュ的なバンズ! 表面の薄皮はカリ! サクッ! としたクリスピーさと香ばしさを放ちながらも、生地内部は適度にフワフワで軽い食感!!
次ページ- 1
- 2