牡蠣はお好み焼きと同じ鉄板で焼かれ、両面が香ばしい薫りを放ちはじめたらキャベツを敷いたアルミホイルの上にのせ、隠し味とソースをかけて出来上がり。牡蠣だけじゃなく、お好み焼きに使われているものと同じキャベツも食べられるのだから嬉しいかぎり。

・お好み焼きと牡蠣焼きを食べつつ熱燗

牡蠣が少しだけかけられていますが、たっぷりとソースをかけて食べるとカキフライにも似た美味しさも感じられて絶品です。ソースまみれにするとお好み焼きと同じような味になってしまうのでご注意を。お好み焼きと牡蠣焼きを食べつつ熱燗を飲む。あまりにも幸せな時間です。

もっと詳しく読む: 【贅沢グルメ】お好み焼きの聖地でウマイ牡蠣焼きを食べる行為はアリよりのアリ / カープ 東京支店(東京メインディッシュ) https://main-dish.com/2021/02/05/okonomiyaki-kaki-carp-tokyo/

カープ 東京支店
住所: 東京都千代田区神田鍛冶町3-5
時間: 11:00～22:00 土11:00～21:00 (通常時の営業時間 / 要確認)
休日: 月日祝 (要確認)
備考: 臨時休業や営業時間短縮など常に変更になることがありますのでご確認ください

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