石垣島なのに北海道産のチーズを使用している点が、プライドより旨さを追求している感があって好感が持てます。実際に注文したのですが、本当にチーズたっぷり。あまりにもチーズをガッツリ使っているため、チーズが融解してマグマの如くハンバーガー内部から溢れ出ています。
しかもこのモザレラチーズバーガーはダブルパティ。そう、石垣牛のビーフパティを2枚もサンドしているのです。1枚でも極厚ですよ。それを2枚サンドし、さらにパティとパティの間にもチーズをサンド。まさに肉とチーズの最強マリアージュここにあり。
もっと詳しく読む: 【離島グルメ】石垣島で食べる石垣牛のモザレラチーズバーガーの薫り / バニラデリ(東京メインディッシュ) https://main-dish.com/2021/02/10/okinawa-ishigaki-island-vanilla-deli/
バニラデリ
住所: 沖縄県石垣市石垣12-2
時間: 11:30～20:00 (要確認)
休日: 不定休 (要確認)
備考: 臨時休業や営業時間短縮など常に変更になることがありますのでご確認ください
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