愛知県名古屋市のヒルトン名古屋では、現在、1階オールデイダイニング「インプレイス 3-3」にてオータムスイーツビュッフェ「クロミ、シナモロール、ハローキティのオータムフェスティバル~ダークな森の収穫祭~」を開催中です。(2022年11月3日までの木~日・祝日限定)
スイーツビュッフェのテーマは、サンリオキャラクターズより、黒いずきんがチャームポイントの女のコ「クロミ」、遠いお空の雲の上で生まれた白いこいぬの男のコ「シナモロール」、リボンがチャームポイントの女のコ「ハローキティ」の3キャラクターがダークな森の中で繰り広げられる秋の収穫祭。
栗やりんご、紫芋、かぼちゃなど、秋の味覚とキャラクターの魅力がミックスした、大人かわいいスイーツ27種類とセイボリー7種類が揃います。
ヒルトン名古屋のスイーツビュッフェは世界観に沿った写真映えするディスプレイに定評があり、今回のオータムスイーツビュッフェも、切り株やキノコ、赤や黄色の葉っぱなど、秋のダークな森をイメージした飾り付けが印象的です。
クロミ、シナモロール、ハローキティーのキャラクターをあちこちに見つけることができ、思わず写真を撮りたくなります。でも、かわいいのはディスプレイだけではありません。
クロミから着想を得た「クロミのダークフォレストケーキ」は、ドイツの伝統的なブラックフォレストケーキの上にキルシュを加えた甘いホワイトチョコレートムース、ホイップクリームやグリオットチェリーのオードヴィ(蒸留酒)漬けをあしらったケーキです。
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