名古屋が誇る知られざる薬膳ラーメン「好来系ラーメン」とは？ / 好来系ラーメンの総本山「好来道場 （こうらいどうじょう） 」

日本のほぼ中央に位置する大都市、名古屋。

実は名古屋には様々な名店があり、多くの出張族を虜にしているお店がたくさん存在している。

例えば、エビフライサンドが絶品のコンパルや、今や名古屋名物ともなった台湾ラーメン、に東京にも進出している台湾まぜそば、そして出張族の強い味方、新幹線ホームの「きしめん」に、美味しいウナギをリーズナブルな価格で味わえる「イチビキ」に、激安居酒屋「歓酒亭 大安（かんしゅてい だいやす）」、名古屋のサラリーマンに愛され続けてきた土手煮の名店「島正」に、名古屋で最も古い居酒屋「大甚」、そして名古屋駅からほどちかい串カツと土手煮が名物のセンベロ「のんき屋」などなど、数え上げればキリがない。

そんなグルメシティ名古屋において、知る人ぞ知る癒し系のラーメンがあることをご存知だろうか？

今回は名古屋が誇る知られざる薬膳ラーメンである「好来系ラーメン」の総本山「好来道場 （こうらいどうじょう） 」をご紹介したい。

・圧倒的に短い営業時間
こちらのお店、名古屋市営地下鉄桜通線の吹上駅から歩いて10分程度の場所にある。

非常に美味しいラーメンを提供しているのだが、なかなか味わうことができないことでも知られており、営業時間は午前11時から午後2時までの3時間しかない。