どんな居酒屋にもそのお店に通う人々の思いが重なり、そしてそのたくさんの思いはそれぞれの居酒屋が醸しだす独特の雰囲気となっていく。それゆえ、日本各地に多く人々を虜にする居酒屋がキラ星のごとく数多存在しているのだ。
例えば、あの吉田類も絶賛する大衆酒場、東京・江東区南砂町の「山城屋酒場」に、新潟の郷土料理からラーメンや洋食まで味わえる新潟市・古町の老舗居酒屋「喜ぐち(きぐち)」、北海道随一の日本酒の品揃えと美味しいツマミのお店札幌市北区「味百仙(あじひゃくせん)」、食い倒れの町大阪では、鴨の焼き鳥が味わえる「とり平」、そしてあの開高健も愛したクジラのおでんが楽しめるたこ梅、さらには名古屋にいったら絶対に行っておきたい居酒屋「歓酒亭 大安(かんしゅてい だいやす)」などなど、数え上げればキリがない。
そんな全国にある美味しい居酒屋の中から、今回は、愛知県名古屋市にある大須交差点の角に佇む老舗焼き鳥店をご紹介したい。
お店の名前は、「角屋(かどや)」だ。
・大須交差点の「角」で70年、愛され続ける老舗焼き鳥店、それが「角屋(かどや)」
「角屋」の歴史は、実に70年前まで遡る。
店名の「角屋」は、その名の通り、もともと大須交差点の角に向いた小さなカウンター店だったことに由来する。以来、70年もの間、名古屋随一の繁華街・大須の移り変わりを見守りながら、変わらぬ味と佇まいを守り続けてきた、まさに大須の生き字引とも言える老舗である。
大須と言えば、大須観音の門前町として栄え、今も昔ながらの商店街と最新のサブカルチャーが混在する、名古屋屈指の魅力あふれる街。そんな活気あふれるエリアにあって、角屋は老若男女、実にさまざまな人々が集う、地元の名酒場として絶大な支持を集めているのだ。
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