子孫繁栄を願う食材の明太子（めでたいこ）や昆布（よろこんぶ）を使っていることから、福岡ならではの縁起物として祝席に使われることも多いのだとか。
看板メニュー「元祖博多めんたい重」は、手間ひまかけてじっくり漬け込んだ昆布巻き明太子を、有明産海苔を敷いた炊き立てご飯の上に乗せたもの。明太子を更に1本加えた「上」もあります。
めんたい重は単品のほか、めんたい煮込みつけ麺とセットになった「飯麺セット」、めんたい吸いとセットになった「飯吸セット」、さらに3種類そろった「飯麺吸セット」といったお得なセットメニューも選べます。
めんたい重についてくる旨味成分たっぷりの「特製かけだれ」は、好みに応じて辛さを4段階から選べます。最初はそのまま、途中でをたれをかけ、味変して楽しむのがおすすめです。
超人気店ゆえ昼間は行列必至ですが、並んでも食べたい福岡グルメの一つと言えるでしょう。
店名：元祖博多めんたい重
住所：福岡県福岡市中央区西中洲6-15
営業時間：7時～22時（17時以降のみ予約可）
https://www.mentaiju.com/
昼食後は福岡に行くなら外せないスポット・糸島へ。福岡市中心部から糸島までは車で1時間ほど、地下鉄とバスを使う場合は乗り継ぎがよければ1時間半ほどでアクセスできます。
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