朝食は、同じレストランで和洋琉のビュッフェをいただけます。目の前で作るオムレツやロティサリーを使用した手作りのハム、八重山そばやじゅーしぃ、豆腐ちゃんぷるー、ナーベラーンブシー(へちまの味噌炒め)などの沖縄・八重山の郷土料理はどれもおいしく、選ぶのも楽しいです。
連泊しても、1回目の朝食は沖縄料理、2回目の朝食は洋食というように楽しめるので飽きません。紅芋パイや沖縄フレッシュ野菜スムージーやマンゴージュースもおいしいです。
デザートには沖縄ならではのブルーシールアイス(「琉球紅茶わらび餅」「田芋チーズケーキ」「塩ちんすこう」)が用意されているので、食後のコーヒーとともに味わってみてください。
コーヒーマシーンの横には、八重山諸島(西表島・小浜島・与那国島・波照間島)の黒糖が用意されているので、食べ比べて好みの黒糖を見つけるのも楽しいかもしれません。
レンタカーで石垣島ドライブビボビバ石垣島では、宿泊者向けにMINIクーパー、ビートル、BMWのオープンカーのレンタルサービスを行っています。レンタル料は車種によって異なり、2時間11,000円(基本補償・ガソリン代込)からです。当日フロントでレンタルの申し込みができます。
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