料理記事一覧
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一人だってしゃぶしゃぶとか焼肉を食べに行くよ。法律で禁じられたら一人で食べないけど、禁じられてないし、条例でも一人しゃぶしゃぶとか一人焼肉は縛られていないから、一人でも行きますよ。 どんな店にも一人で …
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牛丼は牛丼のまま食べたい。のせたとしても紅生姜と生卵。ふりかけたとしても七味唐辛子。純粋に牛丼を楽しみたいので有料トッピングはプラスしない派です。もちろんキムチやトロロやネギをたっぷり盛っても美味しい …
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信じられないかもしれないし、信じてもらえないかもしれないが、ビールに「ぽん酢」を入れるとウマい。どこにでも売っている缶ビールと、どこにでも売っているぽん酢。その組み合わせがビールマニアを唸らせるほどの …
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ちびまる子ちゃんとコジコジのカフェ「MARUKO & COJICOJI CAFE」(東京都中央区銀座2-2-14 サンデーブランチ マロニエゲート銀座1 4F)が幻想的すぎました。その店名のとおり、人気漫画「ちびまる子ちゃん」と「コジコ …
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おそらく日本は、世界でもっともレトルト食品が美味しい国と言っても過言ではないだろう。特にレトルトカレーは日本で大人気で、日常的に食べている人や備蓄している人もいるはず。そんな日本のレトルトカレーをドイ …
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特ロースかつ定食 2000円 茎ワサビ 100円 人それぞれ自分評価の「日本一」があると思いますが、筆者にとって日本一のとんかつ屋は「とんかつ檍」(東京都大田区蒲田5-43-7)です。いつも行くのはもうひとつの店舗「と …
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ラーメンの定番テイストといえば、醤油ラーメン、味噌ラーメン、塩ラーメン、とんこつラーメンだろうか。ときおりバレンタイン限定などでチョコレートラーメンがあったり、日本酒を使用した酒ラーメンなんてものもあ …
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白飯に合うオカズの代表といえば生姜焼きです。ガツンと生姜がきいた豚肉を白飯とともにガツガツ食べる。まさに「日本人で良かった」と思える魅惑のグルメですが、そんな生姜焼きがハイクオリティで楽しめる食堂があ …
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グリコの「アイスの実」はフルーツテイストなイメージがありますが、6月22日に発売される「濃い抹茶」のアイスの実も、まったりミルクテイスト＆抹茶ビターテイストで美味でした。甘くてビターな濃い抹茶のアイスの …
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お蕎麦屋さんなのに肉鍋が絶賛されている「そば處 大野屋 富ヶ谷店」(東京都渋谷区富ケ谷1-52-8)。蕎麦が評判なのは言うまでもありませんが、このお店で出されるお肉を使用した鍋が美味しいと評判で、さらにテイクア …
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