グルメ記事一覧
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アイスクリームは冷たいもの。冷たいものだから加熱して食べない。そんな常識は、今から捨ててしまったほうが良いだろう。焼いて食べるアイスクリームが凄まじくウマイ。そして楽しい。 ・まさに芸術品ともいえるアイスクリーム 歴史ある喫茶店「田園」(大…
本文を読む：【幻影グルメ】焼いて食べるアイスクリームが楽しすぎるしオイシイ！ 田園の焼氷「その美味しさは熱くて冷たい」 -
人気漫画「鬼滅の刃」は、すでにカリスマ的漫画家として注目を集めている吾峠呼世晴先生(31歳)が描くロマンホラー作品だ。そんな鬼滅の刃を彷彿とさせる牛タン専門店があるという。コラボレーションしたレストランだろうか。それとも？ 実際に行って牛タ…
本文を読む：【鬼滅のグルメ】牛タン専門店・竈門タン治郎で牛タンを食べてみた / 全集中 牛の呼吸 舌の型 鬼滅の刃!? -
相撲ファンならばたまらない、ちゃんこ鍋居酒屋がJR両国駅近くにある。なんと、店内に土俵があるのだ。しかもこの土俵、適当に作られたイミテーションではない。実際に、かつての三保ヶ関部屋が土俵として使用していたもなのだ。 ・土俵からぬくもりを感じ…
本文を読む：【相撲グルメ】本物の土俵を囲みながら絶品ちゃんこ鍋が食べられるミシュラン居酒屋がウマイ「ちゃんこ増位山」 -
秋田県の名物といえば、きりたんぽ鍋や生グソ、ミルク焼き、金萬(28個)などが有名だが、実は地域住民に愛されている絶品なる料理が無数に存在する地域でもある。もちろんきりたんぽも美味しいが、ほかにも日常的に愛されている料理がたくさんあるのだ。 …
本文を読む：【決定版グルメ】秋田県人が認めた秋田の美味い飲食店ランキング発表 / 9位は「たいあん弁当」 -
激しくウマイつけ麺の名店「大勝軒」。一度食べたら最後、ヤミツキとなり、毎週通ってしまう人もいるという。絶品つけ麺をクリエイトした「大勝軒」の創始者、山岸一雄氏はカリスマ的存在となっており、天国に旅立ったあとも伝説的人物として崇められている。…
本文を読む：【神話グルメ】つけ麺・大勝軒の山岸氏が大絶賛した伝説の焼肉屋「焼肉板門店」が本当に本気で真剣にウマイ -
大分県の有名な温泉地といえば別府である。別府には数多くの温泉があり、別府周辺にも無数に温泉があるため、一度の旅行で複数の温泉に入るという観光客もいるほどである。 ・地域住民に愛されている人気店 そんな温泉の聖地、別府は、グルメの聖地でもある…
本文を読む：【決定版グルメ】別府で地元民が絶賛するウマイ店ランキング発表 / 温泉地で絶賛されるグルメ -
牡蠣は生で食べてもウマイですし、鍋で食べても美味。蒸して食べてもオイシイし、焼いて食べても絶品。そして忘れてはならないのがカキフライ。とんかつソース、タルタルソース、酢、マヨネーズ、西洋からし、何をつけても美味しいご馳走です。 ・牡蠣はプリ…
本文を読む：【最大グルメ】カキフライ食べ放題1300円が激安なのに満足できるウマさ / 貝殻荘 飯田橋サクラテラス店 -
グルメは味覚だけで成立するものではなく、視覚、嗅覚、まざまな感覚によって旨味が増幅されるのは皆さんご存じのとおり。焼肉も同じ。ちょっとした演出が味覚、視覚、嗅覚に魅惑的な刺激を与えてくれます。 ・ジューシーな焼肉を食べられる 竹の網によって…
本文を読む：【秘密グルメ】竹で焼肉を焼く行為は極めて味覚と視覚と嗅覚に刺激を与えてくれる -
デカ盛り料理のサイズを読者がわかりやすくするために、デカ盛り料理の横に比較できる物を置いて、そのサイズを伝えることをよくするのですが、皆さんもそういう写真を見たことがあるのではないでしょうか。 たとえば2009年にウインドウズ7が発売され、…
本文を読む：【時代グルメ】デカ盛り料理のサイズ比較のため横に置くモノって時代とともに変化するよね / バーガーキングの場合 -
かつて食べた大海老天ちらし重がダイナミックで、「海老が食べたい」「どうせならデカい海老が食べたい」という欲求を満たしてくれたのを思い出しました。この記事の写真がその大海老天ちらし重です。 ・箱もデカいが海老もデカい そもそもデカい海老が、そ…
本文を読む：【はみだしグルメ】とにかくダイナミックな海老が食べたかった / 大海老天ちらし重
