グルメ記事一覧
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むね肉のユッケ 680円 旅好きの人ならば、こう思ったことはないだろうか。旅先で感動したグルメの数々を思い出し、「どうしてあの味を日本で再現できないのだろう」「東京で食べられないのだろう」と。九州地方の鶏肉料理は涙が出るほど美味しいが、それ…
本文を読む：【iPhoneグルメ】 東京で食べる九州の極上鶏肉料理がウマすぎる件 / iPhone11Proで撮影「黒鶏ファニー」 -
シャインマスカットと巨峰の豆花 1480円 「こういう台湾料理が食べたかったんだよね」がそこにある、台湾料理屋店「騒豆花」(東京都新宿区西新宿1-1-3 新宿ミロード7F)。ここは独自のアレンジをくわえつつも本場の台湾料理が堪能できる店とし…
本文を読む：【極上グルメ】新宿の中心で台湾スイーツを食べる / 騒豆花の「シャインマスカットと巨峰の豆花」が魅惑的にオイシイ件 -
確かに、そこそこウマイ牛肉麺の店はポツポツある。確かにウマイんだが、心から激しくウマイと言える店は少ない。一瞬、言葉を失うほど美味しい牛肉麺が食べたいならば、JR秋葉原駅や地下鉄末広町駅から徒歩圏内にある「蘭州牛肉麺 思泊湖」(東京都千代田…
本文を読む：【究極グルメ】おそらく東京でトップクラスの牛肉麺が食べられる店 / 蘭州牛肉麺 思泊湖 -
ラーメン二郎をご存じでしょうか。強いコシのある太麺をコッテリとしてスープに浸し、山盛りの野菜、ニンニク、脂を盛り付けた、さまにデカ盛りラーメンの元祖ともいえるラーメンです。 ・インスタント二郎が誕生か ラーメン二郎の店舗は日本各地にあり、ラ…
本文を読む：【バズリ飯】どん二郎！ ラーメン二郎インスパイアどん兵衛発売決定か / 日清のどん兵衛マシマシ篇ガチ豚ニンニク -
2019年9月に日本各地に甚大な被害を与えた、台風15号。都心部の交通機関は運休や欠航などでマヒし、台風15号が与えた被害は計り知れない。特に千葉県での被害は大きく、千葉県木更津市矢那に位置する「耕す木更津農場」では、悲惨な状況となっている…
本文を読む：【緊急要請】台風で農家が壊滅的被害 / ラーメン屋ソラノイロが寄付イベント開催「二郎インスパイア夢を語れコラボ」 -
あくまで著者の視点から「行きにくい場所」にあるグルメ。それを秘境グルメとして紹介するシリーズ。今回はチベットの聖地に行ってみました。 ・もともとは何もない広大な草原 今回行ってみたのは、中国四川省の首都である成都から自動車で19～20時間ほ…
本文を読む：【秘境グルメ】外国人立ち入り禁止地域 / アチェンガルゴンパの中華食堂でチャーハンを食べる -
いかにも良い縁がありそうな店名の中華系スイーツ店がオープンし、スイーツ好きの間で話題になりつつある。その店名は「良縁糖水」(東京都新宿区高田馬場3-13-1)で、JR高田馬場駅から徒歩3分ほどの場所に位置する、小さなスイーツカフェだ。広東風…
本文を読む：【魅惑グルメ】良縁糖水の「二度蒸し牛乳プリン」が激しく美味しい件 / 中国の母さんが家で作る味 -
アイスクリームを冷やし中華に取り入れた、「隠し味が隠せない冷やし中華」を食べることができる、ラーメン店ソラノイロ食堂池袋店(東京都豊島区池袋2-22-5)。 ・チョコミントパフェ冷やし麺 あまりにも奇抜な冷やし中華だが、奇抜な麺料理はそれだ…
本文を読む：【超グルメ】ソラノイロのラーメンが凄すぎる / アイスクリーム冷やし中華やチョコミントラーメン -
もともとお店で作っていた油そばがあまりにも好評だったため、さらなる研究を重ね、ついに究極ともいうべき油そばが完成。店名を「油そば 東京スパイス」と変更し、リニューアルオープンした店が話題となっている。 ・スパイスラーメンも作る 当初は「東京…
本文を読む：【話題グルメ】飲食店の「スパイス油そば」が人気すぎて店名変更 / 油そば 東京スパイスがオープン -
ここ最近、松屋は美味しい「ごろごろチキンのバターチキンカレー」で注目を浴びることが多いが、松屋の定食や丼にはもともと定評があり、新メニューが高い評価を得ることも多かった。 ・沖縄ラフテー風 牛と味玉の豚角煮丼 そんななか、新たに誕生した「沖…
本文を読む：【朗報】松屋がハンパない新メニュー投入 / 沖縄ラフテー風 牛と味玉の豚角煮丼
