【絶品グルメ】東京都北区名物「からし焼き」をライスと食べる贅沢 / 味の大番

からし焼きライス 750円
東京都北区の名物として忘れてはならないのが、「味の大番」(東京都北区上十条2-11-10)で食べることができる、からし焼きである。この味を求めて遠方からやってくる人もいるし、懐かしい味を求めて地元の北区に帰ってくる人もいる。
・ニンニクの粒入り
このからし焼きの招待は、サラサラとした甘辛いスープに豚肉のスライスと厚切りの豆腐が投入している煮物。ネギのみじん切りがたっぷりとふりかけられ…