【日本麺紀行】創業1932年！宮古島の地元民から愛され続ける宮古そばの老舗「古謝そば屋（こじゃそばや）」

本各地で味わえる麺料理。
ラーメン、うどん、蕎麦にきしめんなどなど、さまざまな美味しい麺料理が各地に存在しています。
例えば、立ち食いうどんマニアが最後にたどり着く最高のお店、富山県小矢部市の石動駅の「麺類食堂」に、毎日1000個以上餃子が売れる餃子の店で味わう最高の湯麺（タンメン）、新潟県長岡市民が虜になる絶品の生姜醤油ラーメン「青島食堂・宮内駅前本店」、広島県人が愛する本当の広島ラーメン「陽気（よ…