【世界のB級グルメ】世界中探してもここだけでしか味わえないベトナム・ハノイ流の焼き肉とは？ / ハノイの吞ん兵衛街にある「スアン スアン（Xuan Xuan）」

日本全国のみならず、世界中の至るところに存在するB級グルメ。
その場所だからこそ安価に手に入る食材を使うからこそ、価格が安く手軽に味わえるB級グルメは、その場所だからこそ育まれたグルメであり、昔も今も地元の人々から圧倒的に愛されているのだ。
例えば、ドネルケバブやカリー・ヴルストがないドイツなど考えられないし、サバサンドのないイスタンブールなど想像することができない。
もちろん台湾の魯肉飯（ルーローフ…