一流以上の腕はあるのに店の場所が悪かった……。あまりにもわかりにくい場所、あまりにも見つけにくい場所、そもそも普通に歩いていたら絶対に見つけられない場所に蕎麦屋「鴨蕎麦尖」をオープンさせた店主。
・激しくウマいのに潰れそうな蕎麦屋
案の定、客がほとんど訪れず、このままでは潰れていまう……、という状況に陥ったが、インターネット上で「激しくウマいのに潰れそうな蕎麦屋」として大注目。いまや予約が取りにくい店…
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【絶滅危機グルメ】客が来なくて潰れかけた蕎麦屋が予約取りにくい店にメガ進化 / 鴨蕎麦尖