東京メインディッシュ記事一覧
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今回の場合、チキンライスとは言っても、ケチャップとチキンをライスと炒めたピラフやチャーハン的なものではなく、シンガポールで愛されている鶏ダシたっぷりの炊き込みご飯と蒸し鶏のほう。 ・鶏ダシで炊きあげら …
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スープがウマイのは当然ながら、とにかく麺がウマイ！ ラーメンの可能性を感じさせてくれる北海道の絶品製麺屋「札麺」が、インターネットでラーメンの通信販売をしているのをご存じだろうか。 ・スープと麺が極まっ …
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JR五反田駅から徒歩1分ほどの場所に位置する、絶品飲食店が集中している地帯がある。地域住民が五反田ヒルズと呼んでいるリバーライトビルディングだ。そこでひっそりと、でも多くのファンに支持されている絶賛店「 …
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六本木で美味しい豚肉を堪能したい。そんな地域住民やビジネスパーソンがこよなく愛する店「豚組しゃぶ庵」(東京都港区六本木7-5-11 2F)。その人気店が、外出できない人のため、ウチでもプロの味を楽しみたい人のた …
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新型コロナウイルスの影響で外出自粛要請が出されただけでなく、緊急事態宣言により、街から人が消えつつある。それによってイベントが中止となり、飲食店に出かける人は激減。グルメ業界にとって、まさに死活問題な …
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