GOTRIP!記事一覧
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中国で生まれ独自の進化を遂げた、日本の餃子。 中国ではおおよその餃子は水餃子と呼ばれる、沸騰したお湯の中をくぐらせて味わう餃子がほとんどだが、日本では、主にパリッとした皮とその皮に包まれた美味しい餡とのハーモニーが嬉しい焼き餃子が広まってい…
本文を読む：【日本餃子紀行】三重県四日市市が誇る餃子専門店「新味覚」とは？ -
マレーシアの首都クアラルンプール随一の繁華街「ブキッ・ビンタン」は、ショッピングモールやホテル、高級ブランドショップが立ち並ぶ、日本でいう銀座のようなエリアです。 そのブキッ・ビンタンに2019年に開業した5つ星ホテル「EQ Kuala L…
本文を読む：クアラルンプールの5つ星ホテル「EQ」の51階ルーフトップバー「BLUE」 -
マレーシア航空と日本航空は、2020年7月より日本－マレーシア路線における共同事業を行っています。2024年2月現在、マレーシア航空・日本航空が成田国際空港からクアラルンプールへの直行便（毎日）を、マレーシア航空が関西国際空港からクアラルン…
本文を読む：マレーシア航空と日本航空の共同運航便｜成田～クアラルンプール路線搭乗体験記 -
ハンバーガーや牛丼などのファストフードとして多くの人々から愛されているジャンルの1つと言えば、立ち食い蕎麦。 ひとくちに立ち食い蕎麦といっても、様々なお店が存在している。 例えば、ボリュームたっぷりの蕎麦と濃厚で甘辛なつけ汁がたまらない東京…
本文を読む：山梨が世界に誇る最高の立ち食い蕎麦！ド迫力の山賊焼を堪能できる立ち食いそば店 / 山梨県北杜市小淵沢町の駅そば「丸政 」 -
マレー半島沖のマラッカ海峡に浮かぶマレーシア・ペナン島。ユネスコ世界遺産に登録されている州都ジョージタウンや、同じくユネスコの生物圏保護国指定されているペナンヒルを有する活気あふれる州として知られています。 首都クアラルンプールからは飛行機…
本文を読む：【ペナン島】ローンパイン・ペナン・トリビュートポートフォリオリゾート宿泊記 -
日本各地にはそれぞれの街や地域の方々がこよなく愛し、磨き上げられてきた絶品グルメが必ず１つや２つ存在する。 しかしその絶品グルメは、ほとんどの場合地元の人にとっては「常識」や「当たり前」のため、その街や地域以外の人にはなかなか知られることが…
本文を読む：【至高の料理】琵琶湖の天然うなぎをしゃぶしゃぶにして味わえるお店 / 滋賀県大津市の「おゝ杉」 -
2000年以上も前から日本人の主食としてありつづけたお米。 かつて寒冷地での栽培が難しかったお米は、多くの人々の尽力によって品種改良がなされ、今では全国どこでも素晴らしい味わいのお米を作ることができている。 そんな日本人の食卓に欠かせない白…
本文を読む：三重県四日市市民がこよなく愛するソウルフード 「おにぎりの桃太郎」とは？ -
箱根町の中でもとりわけ自然ゆたかな仙石原エリア。雄大な山々に囲まれた標高650mの高原で、箱根湿生花園や台ヶ岳の山すそに広がるススキ草原が有名です。美術館が点在し、芸術を楽しめるエリアとしても人気があります。 2023年12月15日、その仙…
本文を読む：【箱根】「BLISSTIA箱根仙石原」温泉露天風呂付きスタンダードルーム宿泊記 -
日本各地には様々な麺料理が存在している。 例えば、美味しんぼにも登場する100年続く津軽そばのお店「三忠食堂 本店」や沖縄で知らない人がいないほど有名な沖縄そばの名店「宮里そば」、そして立ち食いうどんマニアが最後にたどり着く最高のお店とも名…
本文を読む：【日本麺紀行】京都で味わう優しい「おうどん」とは？ / 京都府京都市南区の「殿田食堂」 -
有史以来、人類を虜にしてきた肉。 噛み締めるたびに溢れる肉汁とほとばしるウマミは、悠久の歴史の中でこの世の生きとし生ける人間の全てを虜にしてきた。 そんな肉の魅力を存分に味わえるお店は日本各地に多数存在している。今回はさまざまな日本各地のお…
本文を読む：大阪駅地下ダンジョンで味わう絶品の昭和の焼肉とは？ / 大阪駅前第3ビルの「かどや」
