GOTRIP!記事一覧
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どんな居酒屋にもそのお店に通う人々の思いが重なり、そしてそのたくさんの思いはそれぞれの居酒屋が醸しだす独特の雰囲気となっていく。それゆえ、日本各地に多く人々を虜にする居酒屋がキラ星のごとく数多存在しているのだ。 例えば、あの吉田類も絶賛する…
本文を読む：【日本居酒屋紀行】京都の昼飲み居酒屋の決定版といえばココ！ / 京都市中京区裏寺町通の「たつみ」 -
岐阜県には日本酒文化が根付いており、造り酒屋の蔵数が45ほどあり、全国ランキングでも10位以内に入っています。そのなかで、西濃エリア（西美濃）に位置する大垣市は全国でも有数の自噴帯に位置しており、豊富な地下水の恵みにより「水の都、水都（すい…
本文を読む：【岐阜県大垣市】1744年（延享元年）創業の造り酒屋「武内酒造」を訪ねて -
名古屋駅や栄の中心街にアクセスしやすく便利な立地の「リッチモンドホテル名古屋納屋橋」が2025年11月25日にリニューアルオープンしました。これに伴い、ホテル1階に朝食ビュッフェを堪能できる「ロイヤルホスト名古屋納屋橋店」も新規開店したので…
本文を読む：名古屋の観光拠点に！ リッチモンドホテル名古屋納屋橋がリニューアルオープン -
もはや日本の国民食との1つとも言える食べ物と言えば「カレー」。 実は世界の年間カレー粉消費量ランキングで、日本はなんと第2位！（第1位はもちろんインド） つまり日本は、あのインドを除けば、世界ナンバーワンと言ってもいいほどのカレー大国なのだ…
本文を読む：【日本カレー紀行】浜松初のカレー専門店で味わう香り高いカレーとレトロな雰囲気とは？ / 静岡県浜松市中央区の「カレーハウス ブータン」 -
万延元年（1860年）の創業以来、長良川畔に佇み、江戸・明治・大正・昭和・平成・令和と6つの時代を歩んできた老舗旅館「十八楼（じゅうはちろう）」。その名前は、俳聖・松尾芭蕉翁が岐阜滞在中、この界隈の風情に感銘を受けて記したとされる「十八楼の…
本文を読む：【岐阜】創業160余年の老舗旅館「長良川温泉 十八楼」で温泉と会席料理を愉しむ -
日本のみならず世界中に数えきれないほど存在する「食堂」。 「食堂」といっても様々なスタイルのお店がある。 例えば、食べるだけに特化しているお店もあるが、店主や常連さんたちとの会話を楽しみながら味わえる場所もあれば、もしくは、お酒やおつまみを…
本文を読む：吉祥寺でボリューム満点のランチを味わうならココ！ / 東京都武蔵野市吉祥寺の「カヤシマ」 -
2000年以上も前から日本人の主食としてありつづけたお米。 かつて寒冷地での栽培が難しかったお米は、多くの人々の尽力によって品種改良がなされ、今では全国どこでも素晴らしい味わいのお米を作ることができている。 そんな日本人の食卓に欠かせない白…
本文を読む：福島県郡山市が誇る絶品おにぎりが味わえるお店「おにぎりのたけや」とは？ -
日本人だけでなく世界でも認められているグルメの1つと言えばラーメン。 日本全国には数えきれないほどのラーメン店があり、もちろん知られざる名店がキラ星のごとく存在している。 例えば、西日本でいえば広島市民を魅了し続ける「陽気」、岡山市民を魅了…
本文を読む：【日本麺紀行】1953年創業の屋台からスタートした岡山ラーメンの味わいとは？/ 岡山県岡山市の「あまいからい」 -
ストリングスホテル 名古屋では、大聖堂が見えるレストラン「グラマシースイート」にて、2025年11月15日（土）から12月25日（木）までの期間限定で、可愛い白くまが主役の「グラマシークリスマスアフタヌーンティー～ホワイトベアからの贈り物～…
本文を読む：ストリングスホテル 名古屋の「グラマシークリスマスアフタヌーンティー～ホワイトベアからの贈り物～」 -
日本各地にはそれぞれの街や地域の方々がこよなく愛し、磨き上げられてきた絶品グルメが必ず１つや２つ存在する。 しかしその絶品グルメは、ほとんどの場合地元の人にとっては「常識」や「当たり前」のため、その街や地域以外の人にはなかなか知られることが…
本文を読む：東京・八王子が誇るローカルチェーン居酒屋「金太郎」とは？
