東京メインディッシュ記事一覧
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日本において31年の歴史あるインド料理学校「アロラインド料理学院」が、2020年3月31日で閉校することが判明した。日本のインド料理界にとって大きな損失となるのは間違いなく、悲しみの声が出ている。 ・本場インドの味を教えてくれる学院 アロラ…
本文を読む：【悲報】伝説のインドカレー学校・アロラインド料理学院が新型コロナウイルスの影響で閉校 / 日本のインド料理界に大きな損失 -
パンに具をサンドしただけなのに、どうしてこんなにオイシイの？ ベトナム名物として知られているバインミーは、パンに野菜、肉、パテ、ハーブ、スパイス、そして魚醤などで構成されたサンドイッチだが、あまりにも美味しいため、熱狂的なファンがいる料理で…
本文を読む：【至高グルメ】米粉100％フランスパンのバインミーが絶品 / バインミートーキョーでメガ進化したベトナム名物を食べる -
チャーハンが美味しい食堂は、ほかの料理もすべて美味しい。そう言っている人もいるほど、チャーハンは食堂の実力がわかる重要な料理だ。チャーハンとラーメンが組み合わさった半チャンラーメンも絶大な支持を得ている。 ・実際に食べて確かめた そこで今回…
本文を読む：【決定版】実際に食べて確かめた絶品チャーハンが食べられる食堂ランキングTOP5発表 / 東京編＋横浜 -
銀座の居酒屋、料亭、割烹というと「高級すぎて気軽に入れない」「サクッと飲みにくい」「そもそも高そう」というイメージを持っている人は少なくないと思うが、「糧亭 銀座魚勝」(東京都中央区銀座4-3-7 銀座スバルビル2F)はコスパが良い絶品メシ…
本文を読む：【魅惑グルメ】銀座の立ち飲み割烹でノマドをしながら絶品メシを食べつつ酒を飲む幸せ / 銀座魚勝 -
新しいマレーシア料理のお店が、東京都の流行発信地として知られる下北沢で2020年3月10日にオープンした。正直なところ「マレーシア料理のみせってけっこうたくさんあるよね」「美味しいけど珍しくはないよね」などと思う人もいるかと思うが、決してそ…
本文を読む：【極上グルメ】下北沢のマレーシア朝食ドライチリパンミーが絶品 / 日本の高品質食材で再現！ 圧延ジャパンミー -
肉を使わない料理はヘルシー志向といえるかもしれないが、正直なところ、肉がガッツリ入っている料理と比べてボリューム感や旨味の強さに欠ける。だけど健康に気を使って肉を我慢している……。そう思っている人もいるかもしれないが、そんな人に嬉しい存在が…
本文を読む：【革命グルメ】牛肉100％にしか見えない牛肉0％パティのハンバーガーを食べてみた / ザ ベジタリアン ブッチャー -
ジビエは数年前からブームに火がつき、数多くのジビエ料理が飲食店で出されるようになりました。首都圏にはジビエ専門店が数多くオープンし、美味しいお店には常連がつき、ブームではなくジビエという食文化の定番化に寄与しています。 ・ドラクエでも有名に…
本文を読む：岡山県が鳥獣被害対策でジビエグルメを推進 / 高品質ジビエらしいので実際に「おかやまジビエ」を食べてみた -
スマホやカメラでの撮影禁止、スマホ操作禁止、読書禁止、ラーメンが出る前の高菜つまみ食い禁止、ラーメンに最初から高菜を入れる行為も禁止。複数の禁止事項があるといわれていたラーメン屋「博多元気一杯!!」(福岡県福岡市博多区下呉服町4-31-1)…
本文を読む：お客さんに優しくなった博多のラーメン屋さん「博多元気一杯!!」は今もウマいのか確かめてみた -
羽田空港から国内外へと旅立つ人、そして海外から帰ってきたお疲れ状態の人、どちらにしても日本人ならば和食でホッとしたいもの。ならば羽田空港で食べられる、高級卵を使用した、卵かけご飯を食べてみてはどうだろうか。 「赤坂うまや うちのたまご直売所…
本文を読む：高級卵のたまごかけごはんを羽田空港で食べよう / 赤坂うまや うちのたまご直売所 羽田空港店 -
なんと1986年から発売されてるというアイスの実ですが、2020年春に、あのフローズンショコラの第二弾として、『大人のミルクショコラ』が発売されます。 ・フローズンショコラの第二弾 『大人のミルクショコラ』は、ミルクチョコレートと北海道産生…
本文を読む：「アイスの実」ハイカカオチョコレート使用の第２弾が登場！
