【2025年9月12日　カブール（アフガニスタン）発】

ユニセフ（国連児童基金）アフガニスタン事務所代表のタジュディーン・オイウェイルは、リモートで参加した国連の定例記者会見で、壊滅的な被災地の状況とユニセフの対応について説明し、支援の必要性を訴えました。

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アフガニスタンは再び悲劇に見舞われ、子どもたちは深刻化する危機の最前線に立たされています。私たちは、この危機に一刻も早く対応するだけでなく、状況を直ちに回復へ向かわせる強い意思を持って臨まなければなりません。

8月31日に東部のクナール県とナンガルハール県を襲った大地震と、その後何度も起きた強い余震により、最も重い負担を背負わされているのは子どもたちです。

これまでの被害は壊滅的です。子どもの死者は少なくとも1,172人以上と、全体の半数以上を占めています。さらに45人の子どもが家族と離ればなれになり、2

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三重県志摩市の「賢島宝生苑」は、英虞湾を望む全室オーシャンビューの和風リゾート旅館です。朝な夕なと変わりゆく英虞湾の景色を楽しみ、伊勢志摩や三重県の食材を使った美食を味わって、空と海に続くかのような天然温泉に身をゆだねる……そんな特別な滞在が叶います。

エントランスから館内に一歩入ると、目の前に広がるのは吹抜のアトリウム和風庭園。向かって左側にあるレセプションでチェックインの手続きを済ませたら、さっそくお部屋に向かいます。

客室（華陽棟 特別フロア『翠景』ベッド付和室）

賢島宝生苑には「華陽（かよう）棟」と「燦陽（さんよう）棟」の2つの客室棟があります。今回は、華陽棟の上層にある特別フロア『翠景』ベッド付和室に泊まりました。

翠景のベッド付和室は、セミダブルベッドを配した、年代を問わず過ごしやすい客室です。 夕日側を向いており、窓際のベンチシ

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日本を代表する料理の1つとして外国人にも多くのファンがいる料理といえば、天ぷら。

日本における天ぷらの起源は安土桃山時代にポルトガル人が長崎に伝えたフリッターのようなもので、油が高価であったため、限られた人間しか味わえない、超がつくほどの高級料理であったとのこと。

時代が進み江戸時代になり、天ぷらは屋台で提供され庶民のファストフードとなり、急速に広まった。江戸時代から明治時代になると、お客の目の前で趣向を凝らした天ぷらを味わうことができる高級料亭のようなスタイルが確立し、さらに関東大震災によって多くの天ぷら職人が日本各地に移り住んだことから、日本全国に今の天ぷらの形が広まっていったのだそうだ。

海外からもたらされた料理が長い時間をかけ、日本独自の素晴らしい料理として世界に誇れるようになった天ぷらには、日本各地に名店と呼ばれているお店が存在する。

そんな全国にある

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愛知県名古屋市のヒルトン名古屋では、現在、1階オールデイダイニング「インプレイス3-3（スリースリー）」にて、オータムランチ＆ディナービュッフェ「秋の森のプライベートテーブル」を開催中です。（2025年11月5日まで）

画像提供：ヒルトン名古屋

「秋の恵みが織りなす、私だけの森の食卓。」をコンセプトに、メープルとディジョンマスタードが香ばしい「サーモンのメープル＆ディジョンマスタードベイク クラッシュナッツ添え」、いちじくとバルサミコ酢で深みを加えた「ポークベリーの煮込み イチジクとバルサミコ風味 蒸しパンにはさんで」など、豊かな森が育んだ旬の恵みを使用した50種類以上のメニューが並びます。

実際に食べてきたので、感想を交えて詳しく紹介します。

「ビーフタリアータ 花椒風味」は、肉塊を豪快に焼き上げ、香り高い花椒（ホアジャオ）をたっぷりまとわせた

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暗号通貨のビットコイン（BTC）は11.6万ドル台まで上昇後、11.4万ドル台後半に反落するもみ合いが続いた。連邦準備制度理事会（FRB）が16日、17日にかけて開催する連邦公開市場委員会（FOMC）の結果待ちと見られる。

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