EDITORS VISION

2025.11.18

【2025年11月13日　マニラ発】

11月9日にフィリピンに上陸した超大型台風26号（国際名：「フォンウォン」）により、170万人以上の子どもが影響を受けている中、ユニセフ（国連児童基金）は迅速な緊急支援を続けています。

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この猛烈な台風は、今年すでに複数の気候関連災害や地殻・地質活動に起因する災害に見舞われ疲弊しているフィリピンの16地域で、子どもたちの住まいや学校、保健サービスに深刻な被害をもたらしました。

ユニセフ・フィリピン事務所代表のキム・キョンソンは次のように述べています。「子どもとその家族は、一つの危機からようやく抜け出そうとした矢先に、次の危機に見舞われ、振り出しに戻されています。世界で、気候ショックの発生頻度が増え、その深刻さも増している中、最も脆弱な子どもたちが最大の代償を払うようなことがあってはなりません」

今年フィリピンを襲った中で最

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2025.11.15

愛知県名古屋市のヒルトン名古屋では、1階オールデイダイニング「インプレイス3-3（スリースリー）」にて、クリスマススイーツビュッフェ「Holiday Jewel Box」を開催中です。

2025年11月6日（木）から12月28日（日）までの木・金・土・日・祝日限定、時間は15:00～17:00（料理提供16:30まで）となっており、12月18日（木）から12月28日（日）のクリスマス期間には毎日開催されます。

画像提供：ヒルトン名古屋

今回のクリスマススイーツビュッフェは、まるで宝石箱を開ける瞬間のような高揚感をテーマに、季節のフルーツや欧州の伝統菓子を取り入れた華やかなスイーツや、クリスマスツリーやリースをモチーフにしたスイーツが並びます。

画像提供：ヒルトン名古屋

さらに、ライブステーションでは、目の前で仕上げる「和栗の生絞り抹茶モンブラン」「炙りバスクチーズケーキ ミックスベリー

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2025.11.16

香ばしいラードの香りに、サクサクの衣。ジューシーな肉のウマミと脂の競演。ソースをたっぷりとかけてアツアツのご飯と一緒に頬張れば……

そんな料理の味わいを想像するだけで唾液が溢れてくる料理の1つと言えばトンカツだ。

日本全国に数多のトンカツ店があり、そのお店そのお店が独自の工夫を凝らしており、一番美味しいトンカツを決める事は難しいに違いない。

例えば、蒲田の名店「丸一」や同じく蒲田で人気の「檍（あおき）」などは、林SPFという豚肉ブランドを知っている方からすれば、当然おいしいトンカツ店と言えるだろう。

また、東京・秋葉原の名店といえば「丸五（まるご）」であるし、トンカツ発祥の地といえば、東京・銀座の煉瓦亭（れんがてい）である。さらには、ミシュランの星を獲得した絶品のトンカツを味わえるお店、世田谷区玉川の「大倉」も捨てがたい。

もちろん東京だけではない。

例え

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2025.11.09

有史以来、人類を虜にしてきた肉。

噛み締めるたびに溢れる肉汁とほとばしるウマミは、悠久の歴史の中でこの世の生きとし生ける人間の全てを虜にしてきた。

そんな肉の魅力を存分に味わえるお店は日本各地に多数存在している。

今回はさまざまな日本各地にある肉の美味しいお店の中から、岐阜県岐阜市に存在する焼肉屋をご紹介したい。

お店の名前は「京城苑 本店」だ。

・JR岐阜駅から30分程度の場所にある焼肉店、それが「京城苑 本店」

こちらのお店、岐阜に詳しい人に教えてもらわないとなかなか辿り着けない、駅から非常に離れた場所に存在しているお店。

駅前の玉宮と呼ばれる飲み屋街だけでなく、岐阜の繁華街として栄華を極めた柳ヶ瀬からも遠いため、ちょっとやそっと岐阜に詳しいという人でも中々知らない、岐阜に長く住んでいなければ知らない本当に穴場的なお店なのだ。

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Fisco

2025.11.15

暗号通貨のビットコイン（BTC）は続落し一時9.4万ドル台と5月来の安値を更新した。心理的節目10万ドルが強いレジスタンスとなった。8.7億ドルの資金がETFから流出した。12月連邦公開市場委員会（FOMC）での利下げ期待後退やステーブルコインなどの台頭で、資金が流出している兆候が指摘された。連邦準備制度理事会（FRB）高官が追加利下げに懐疑的見解を強めているため、12月連邦公開市場委員会（FOMC）での利下げ確率が50％まで低下した。

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