登場したシクロアイスは、ワッフル生地とココナッツアイス、マンゴーシャーベット、ストロベリーシャーベット、オレンジでシクロの形を再現した一品。
ココナッツアイスは濃厚ですが、マンゴーシャーベットとストロベリーシャーベットがさっぱりとしており、「味のバランスがよく考えられているな」と感心します。天然素材にこだわっているだけあって、アイスひとつひとつは、上品でフルーティーな優しい甘さ。
アイスクリームが売りのファニーですが、ドリンクの種類も豊富。アイスクリームを使ったドリンクや、フルーツを贅沢に使ったドリンクなど、見た目も可愛らしいオリジナルドリンクの数々が揃っているので、カフェとしても利用できます。
写真は、グリーンティーベースのフルーツティー。オレンジやパッションフルーツ、イチゴの果肉が入っていて、すっきりとした爽やかな甘さがクセになります。
名物のフォトジェニックなアイスとともに、くつろぎタイムを過ごせるファニー。ホーチミンを訪れたら、観光やショッピングの合間に、南国フルーツを使った特製アイスをご賞味あれ。
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名前 ファニー トタントティエップ店(Fanny Ton That Thiep)
住所 29-31 Tôn Thất Thiệp, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh
公式サイト http://www.fanny.com.vn/en/
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