熱海に行って味わいたいほどの絶品プリンとシフォンのお店 / 静岡県熱海市の「熱海プリンカフェ2nd」

「熱海プリンカフェ2nd」で手に入れるべきは、プリンだけではなりません。看板商品のプリンとともに人気を集めているのが、ここでしか買えない「熱海シフォン」。

常温保存がきくシフォンケーキなので、お土産としてもおすすめ。ホールに加え、食べきりサイズのカップもあり、休日には開店してまもなく売り切れてしまうほどの人気ぶりだといいます。

熱海シフォンは、プリンのようなしっとりぷるぷるの食感が特徴で、プリーン（プレーン）、チョコ、レモン（季節限定）の3種類があります。

筆者はおみやげにチョコを購入しましたが、軽くてふわふわなのに、しっとりとしていて弾力があって、シフォンケーキの理想形といっても過言ではないほど。シフォンケーキ好きとしては、さらなるフレーバーの拡充を期待したいところです。

「カフェ」の名を冠しているだけあって、イートイン限定商品も販売中。イートインでのみ食べられるのが、1日20食限定の「皿プリン」。

とろりとした熱海プリンに比べると固さがあり、子ども時代を思い出すようなレトロな味わいです。テーブル代わりに、水玉のお皿を風呂桶に載せた状態で提供され、これまたフォトジェニック。

ドリンクの人気ナンバーワンが、その名も「熱海ランデヴー」。