大きくカットされた野菜がゴロゴロと入ったベジタブルカレーは、辛くなく、ココナッツの風味がきいていてまろやかです。複数人で訪れたら、フォーとカレーを両方注文して、シェアするのもいいですね。

マンゴーシェイクなどのフルーツシェイクも、安くておいしいのでぜひお試しあれ。

クリントン大統領も訪れた、フォー2000。

アメリカ大統領が来店したというと、敷居の高い高級店をイメージしてしまいますが、その内実は実に庶民的。完全ローカル向けの店に比べるとやや値段は高いものの、エアコンのきいた店内で安心して食事ができるとあって、旅行者にとっては使い勝手の良いお店なのです。

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名前　フォー2000（PHO 2000）
住所　1-3 Phan Chu Trinh, Phường Bến Thành, Quận 1, Hồ Chí Minh