まさか桃の美味しさが麺の美味しさを引き立てるとは思わなかった。なにより驚きなのが、満腹になりながらも食後が激しく爽やかなのである。あまりにも爽やかすぎて、醤油ラーメンを追加で食べたくっなたほどだ。物足りないのではなく、ラーメンのマリアージュとして「桃ラーメンを食べたあとのラーメンもアリだな」と感じたのである。
・グルメな人たちに食べてほしい
なんとも斬新かつ絶品な桃ラーメンだが、完熟の桃が入手できないと販売できないため、どうしても毎日提供することはできないようだ。しかしながらこの味、多くのグルメな人たちに食べてほしい革命的な美味しいラーメンなのは間違いない。
もっと詳しく読む: 桃と桃と桃を使用した桃ラーメンが激しくうまい件 / ソラノイロ本店(東京メインディッシュ) http://main-dish.com/2019/07/20/peach-on-the-noodles-ramen-soranoiro/
ソラノイロ Japanese soup noodle free style 本店
住所: 東京都千代田区平河町1-3-10
時間: 11:00～15:30 18:00〜22:00
休日: 土日祝
備考: 桃ラーメンの再販未定