フルーツ好きにはたまらない、韓国・釜山のおしゃれカフェ「モダンテーブル」

昨今のカフェブームにより、すっかりカフェ天国と化している韓国。首都のソウルはもちろんのこと、第2の都市・釜山にもたくさんのおしゃれカフェがあります。

釜山に数あるカフェのなかでも、特にフルーツ好きにおすすめなのが、釜山を代表する繁華街・西面エリアにある「モダンテーブル」。

雑多なお店がひしめき合う飲食店街のビルの中にありながら、落ち着いた雰囲気の広々とした空間が、外の喧噪を忘れさせてくれます。

ヨーロッパのカフェを思わせるヴィンテージ風のインテリアが、おしゃれで心地よい空間。ソファ席やカウンター席もあり、友達やカップルで語らうもよし、読書などを楽しみながら一人でまったりするもよし。あまりにも居心地が良いので、ついつい長居してしまう人が後を絶ちません。

モダンテーブルの人気の秘密は、新鮮なフルーツを使ったスイーツとドリンク。なかでもイチオシは、季節のフルーツをたっぷりと載せたワッフルです。

筆者が訪れた８月には、メロンやベリー類、バナナなど、色とりどりのフルーツとハーゲンダッツのアイスがてんこ盛り。思わず写真に収めたくなる華やかなビジュアルで、２人で分けてちょうど良いボリュームです。

外はカリッと、中はふんわりと焼き上げたワッフルは、香ばしくサクサク。見た目は少々重そうですが、食べてみるとまったくそのようなことはなく、ぺろりと平らげられます。

モダンテーブルのフルーツは、どれも果物本来の甘みや酸味、みずみずしさを楽しめるものを使っているので、デザートとしての完成度が高いんです。